חברת שימורי המרכז החלה את דרכה בתחילת שנות ה- 60 , מאז החברה עוסקת בייצור ושיווק קופסאות שימורים. החברה משווקת את מוצריה ברב חלקי הארץ, ארה"ב ואירופה. החברה נחשבת לאחת החברות המובילות בענף השימורים כאשר היא מציעה מגוון רחב של שימורי ירקות, פירות, קטניות, רסק עגבניות, טונה ודגים.